６３. 今年もいっちょやってやりますかぁーな主婦。
2023年末に我が家にせいろが仲間入りしました
◉ 分からない人のために簡単に説明すると、
中華街とか中華料理屋さんで肉まんが蒸されてる木で作られた蒸し器のことです。
せいろが仲間入りした事でヘルシー
食事作りが億劫な人や、夜遅くに食事する家族がいる場合やダイエットしている人には最適だと思います。
お野菜もお魚もお肉も、ぜ〜んぶせいろに入れて蒸すと
お肉の脂は下の鍋に落ち、旨みは野菜へと移り、お魚は焼くよりもふんわりとなる。
食べる時にポン酢に付けたり、ネギだれ、ゴマだれ、焼肉のタレ、、
好みのタレに付けて食べたり、スパイスミックスをかけて蒸すもよし。
子どもには肉まんや焼売、筋肉をつけたい夫には鶏肉、ダイエットしたい奥様にはお魚なんてのもいい。
食品添加物をとらない生活をして数年、欲しいと思いながらも中々購入していなかったせいろを購入したことで、前より食に対して言えば、身体にやさしくなれたかなと思います。
昨年の2023年、無添加生活をしている人に対して
たくさん、それはそれは多くの冷たい言葉が浴びせられました。
詳しくは書きませんが、すごく悲しかったです。
無添加が悪、添加物を気にしてる人は頭がおかしいという言葉もかけられました。
身体にとって保存料は必要ですか？
綺麗な色に着色させる必要は本当にあるのですか？
腐らないように使われてるんだ！そんなんも知らねぇのか！！
••••••知ってるよ、多分、いや絶対！貴方より食について勉強してますから👅
そう感じることもそれはそれは沢山ありました。
某SNSでよく話す人に
「あのニュースについてどう思っているの？」と質問を投げかけられました。
わたしの意見は
「無添加が悪いわけじゃなく、知識不足と保存環境の悪さが問題かと思う。
無添加が悪、無添加生活している人がおかしいと思われるのは
そう感じたかなーと応えました。
まだ今も無添加生活とかオーガニックと聞くと毛嫌いする人がいるのも理解しています。
ほとんどの人が赤ちゃんが産まれた時には無添加のものを購入するの。
なのに、無添加生活を続けている人の事は毛嫌いする人が多くいる。
なんでなの？という疑問が常にありますが、
わたしは自分の身体に保存料はいらないと考えているので、こうした素材を活かした調理方法で明日、明後日、、数年後、、、の自分の為に、丁寧に料理していこうと思います。
roomにてわたしが購入しているものを少しずつ載せています。
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今週のお題「2024年にやりたいこと」
丁寧な料理、身体のことを第一に考えた食事作りです。
うどんを作ったり、お蕎麦を作ったり、もっと色んな料理を作りたいと思っています！！
大好きな小麦を控え、米粉での料理に挑戦していこうと意気込んでいます。
うどんもだけど、お蕎麦はずっと作ってみたかったので、今年こそ挑戦したい！
難しいと言われる十割蕎麦を作りたい！
お蕎麦にもね、添加物って入っているんです
蕎麦みたいなもん、添加物なんかあるかいな！と思っていましたが、入っているものもあります。そう簡単には無添加生活できないんです。
気に入る食材がなければ諦めるか作る！
わたしは作る派です。
今年も作る！！
やりたい！作りたい！と思った時にはじめないとね。
自分や家族の為に、
今年も
この考え方素敵やん
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６２. もっともっと早くやっておけばよかったこと
こんにちは🌸
食品添加物を避けた、健康的な･･･
身体にやさしい食生活を送るようになって数年、
今でも日々勉強に勤しんでおります。
４月１日より、遺伝子組み換え表記が変わり、
お勉強のできないわたしには本当にむずかしく
何がなんだか訳のわからない事になっていて戸惑っています。
それでも自分の身体を・・・
もとい、家族の身体の健康を守る為に、昼夜勉強しています。
何も考えずに安心安全なものを購入し調理できたらどれほどラクだろうか。
安いから買おう！
手軽だから買おう！ということが出来ていた
食品添加物について無知だった頃の自分に言ってやりたいです。
何もしんどくないよ、むしろラクなんだよーって💦
無知な君は毎日大変って言ってるけど、食の大切さを勉強してから
もっともっと大変になるんだよ。って
どんな食品にも食品添加物が使われていて、
お刺身にも蒸したこにも、おにぎりやお饅頭にも
彼氏に作ってあげるの〜♡とウキウキで作る気満々の
フライものの必需品のパン粉にも添加物が入っていることはあるんです。
なんにでも添加物が使われていて、
その添加物について
勉強すればするだけ危険な事に気付き、
避けようとすればするだけ食べるものが減り
全部手作りしたほうが安全となり、なんでもイチから作ることになる。
もっと早くからその知識が入っていれば
どれほど身体を守れただろう。
一生懸命ビタミンが摂れる料理を作っても、
一つの添加物がビタミンの吸収の邪魔をしたり
がん予防の為にと食べているものに
発がん性物質を生成してしまう添加物が使われていたり･･･
手軽だと買っているものに
健康障害を引き起こすと言われているものが使われていたり･･･
もう自分で勉強しないと知らないものばかりでした。
早く、もっと早く勉強していればよかったなと感じました。
何も知らない時は料理するのがラクでした。
でも、その分
見えない病気の種を身体に取り込んでいたと思うとゾッとします😱
いろんなSNSで料理の話をしますが
正直、食品添加物を避けていない人の料理の話は、ラクでいいなーとしか思えません。
なにを購入してきて、手間暇かけて作っていても、
パッケージ裏の原材料や添加物についての勉強もせずに簡単に買い物カゴに入れて買って帰って作っているんでしょ？
めっちゃラクやん、ええなぁ
としか思えない。
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大切な友達や家族には理解してもらいたいのが本音です。
でも、考え方やお金をかけるところが違う人には
何を言っても無理でした。
食は身体を作るので何よりも大事！！
と思っていますが、
無理強いするのもおかしいので
一緒に住んでいる大切な人(夫)を守ることからやっています。
もっとね、早くから勉強していればよかったなぁと
常日頃感じますが、、
数年前からでもそれに気付き、勉強していたので、
何も気にしていない、そんな危ないものを口に入れているとも知らない人に比べればまだ良いのかなーと思うようにしています。
カップ麺やコンビニのお弁当、スーパーのお惣菜、流行りのお菓子やこれだけで美味しんだよと
全てにたくさんの食品添加物が使われています。
甘くて美味しいと多くの人が手にするフルーツソース?の入ったヨーグルトには砂糖ではなく異性化糖(果糖ブドウ糖液糖)や転化糖と呼ばれる添加物が使われていることも多いです。
少し詳しく書くと
転化糖は血糖値を急激に上昇させるので、それによって血糖値の乱高下が血管にダメージを与えてしまう。その結果、動脈硬化を引き起こして、心筋梗塞や脳卒中などの突然死のリスクが高くなる・・・そんな怖い添加物が、日々身体のために食べているヨーグルトに入っているんです。
何も知らずに、タンパク質を摂取だ！😏ｷﾗｰﾝ なんて思っていたら、後々に突然死なんてこともありえるんですよ。
無知って怖いですよね。
毎日学生の娘にストロベリー味のヨーグルトを買って与えているお母さんは、日々少しずつ病気の種を娘の身体に
息子が朝食食べないから心配でヨーグルトだけでも食べてって与えているそのヨーグルト、異性化糖(果糖ぶどう糖液糖)や転化糖は含まれていませんか？
大事な人の健康を気遣って良かれと思って出している食品、原材料を見ずに買っているなんてわたしからすれば、怖すぎます。
わたしはもっと早くに気付きたかった。
もっと早くに食品添加物についての勉強をしておけばよかったと
心の底から感じています。
今からでも、このブログを読んだ方が食の安全に興味を持ち、優しい気持ちで勉強できるとわたしは嬉しいです
こんな考え方もいいやん
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６１. 桜を見て思うこと。
こんにちは🌸
ここ数年、春になると桜の花はもう咲いたのか、、
段々と気になるようになり、
季節を楽しむ、美しむ余裕さえも出てきました。
若い頃はそこに目を向ける余裕がなく
慌ただしく過ごしていたような・・・そんな気がします。
食品添加物を避けた生活も板についてきました。
自分では「ゆる〜く無添加生活」をしているつもりでいますが、
周りの人からすれば「ガチ勢」みたく思われているのだろうと感じます。
「私も無添加生活してるんだよぉーん」という人と話している時に
お昼何食べたのー？と聞くと
「スーパー行ったらね、ランチ●ック🥪の新商品が売ってて美味しそうだったから買ったの、それ食べるよー」と、ニッコニコの笑顔で言われた時はひっくり返りました。
その話の時にそれはないだろっ！！ということも感じましたが、それ以前に無添加生活の人は某●●ザキのパンは買いません。
添加物が多いので、買うとしてもそういったパンは買いません。
無添加生活をしていても市販の食品を購入し口にすることはあります。
そういった生活をしていない人たちに比べたら、食品添加物を身体に入れていないので、多少●●ザキの添加物パンを食べても平気かとは思いますが、添加物の知識があり、きちんと購入前にパッケージ裏の原材料を見る人は、添加物ガンガン発ガン性物質生成パンなんて購入しません。
だからこの人は「無添加」とか「オーガニック」の文字に惹かれて何も考えずに購入しているだけなんでしょう。
話していくうちに無添加生活を送る人は買わないものを購入していることもしばしば。
知識がないと無添加の文字に騙されて
なんちゃって無添加商品を手にしてしまいます🥺
わたしも知識がない頃は無添加と表記されているものを選べばいいのかなーと思っていました。
ところがどっこい、勉強すればするだけ
無添加と大きく表記されていても
発ガン性の危険のあるものが含まれていたりします。
そんなこと考えていたら何も買えない！という無知すぎる人たちのせいで本当にいいものが市場から消えていき、添加物たっぷりの韓国調味料がたくさん、ここは韓国かと錯覚するほど陳列されていく。
安いものばかりが売れていくので、国産原料のみのシンプルな素材だけで作られたものは買われずに消えていく。
流行りに乗っかって真っ赤なお菓子が売れていく。
異様です。
末恐ろしいわ。
そして、無添加生活と聞くと毛嫌いされて
宗教だよあんなの！とバッサリ言う人もいたりします。
こちらからすれば、そんなこと言う人のほうがなにかに洗脳されて攻撃的になっているとしか思えません。
どうか、このブログを読んでいる人がそんな人じゃなく、寛大な心で「そんな生活してる人もいるんだな〜」と思える人であってほしいものです。
健康寿命を延ばしたい！！
だから病気の種を身体に取り込みたくない、ただそれだけなんです。
こんな生活してたら食費高くなるじゃん！と思っている人は大間違いで、
家にある調味料で作るから、なんとかの素代がいらないし、
お惣菜や菓子パン、お菓子を買わなくなる分
基本の調味料にお金を当てればいいだけなの。
スーパーでもあるんだよ、添加物の入っていない調味料が。
ドン・キホーテやイオンに行けば買えるんだよ。
無添加スーパーでオーガニックのものばかり買って生活してると思っている人にこそ、知ってもらいたいです。
たしかに無添加スーパーに行くこともあります。
業務スーパーや激安スーパーには行きません。
だからといって無添加に興味ある人が調べもしないのは悲しいです。
わたしもはじめは食費が心配だったり、無添加生活だと買えるものがないと嘆いていましたが、今ではそこまで不便はありません。
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買えないものは作る、無理なら、作れないなら食べない。
どうしても食べたかったら、食べたい時にチートデイみたく食べる。
これは添加物だけど、入っていても買うの。とかって決めるといいんです。
お菓子はやめれない、だからその分調味料はいいものを買おう！とかね
あと何回、🌸桜🌸を見れるのか考えたら
安全かどうか分からないものを口に入れるのが怖くなります
だからわたしは、夫婦で桜を見ると
何年先の桜も大切な人と一緒に見れるように
料理頑張らないとなぁ✨と思います。
日々、色々な食品が出てきて、流行りのものも出てきますが、
ブレずに私らしく、
健康的な生活を送っていこうと再認識しました
年々脚は上がらなくなっていき、
少しの段差、いや、段差もない平らな道でつまづくようになってきましたが、
食だけは気をつけて
元気でパワフルなオバサマになりたいですっ。
がんばるでぇ💋
どうかどうか、この
無添加生活に興味を持ってくれますように♩
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６０. 毎日のお弁当作り
こんにちは
わたしは、体調が悪い時以外は毎日夫にお弁当を作る優しい主婦です
笑
食品添加物を避けた『無添加生活』をする前から、お弁当に冷凍食品を入れたり、スーパーのお惣菜を入れることはありませんでした。
幼い頃から実母が冷凍食品をお弁当に入れることがなかったので、わたしは入れないのが当たり前という感覚で育ちました
他の人が冷凍食品まみれのお弁当でも、わたしは批判も何もしませんが、、わたしは料理が好きなのでわざわざそれを購入し、入れる必要もないと思い、せっせと手作りしていました。
若い頃は夫の分だけのお弁当が面倒と思ったこともあったのかもしれませんが、基本的に何でもやるなら楽しみたいタイプだったので、面倒というよりは「何を作ろう♫何を入れよう♫」と日々楽しみながら作ってきた、そんな感じです。
別にお弁当を作らなくても、会社で頼まれるお弁当もあり、結婚前や結婚直後はそれを食べていたようですが、夫の為に妻として何ができるのかを考えた時、夫の健康管理としてお弁当を作り、体調管理をするのがわたしの役割だ！！と思い、思い立ったらすぐ行動！！のわたしは、会社のお弁当は断り、わたしが愛妻弁当とやらを作ろうではないか。と提案しました。
作れない時はどうするの？と夫は少し不安そうでした。
そんな時でも、おにぎりは握れるわい！と、お弁当を断ってもらい、愛妻弁当とやらを毎日作る日々がはじまりました
今週のお題「手づくり」
何でも「手づくり」するのがわたしの中では普通となっています。
お弁当もそう。
お弁当のおかずは、無添加のものばかりです
時間に余裕のある日に写真を撮っていたので、お見せしますね
おかずの内容は・・・
１. オムライス(チキンライス)、ブロッコリー、ミニトマト、チーズ、ハムキュウリ
２. ほうれん草の肉巻き、人参の肉巻き、ピーマンと人参の中華炒め、玉子焼き、ケチャップパスタ、ミニトマト、蓮根のバター焼
３. 塩さば、ちくきゅう、ほうれん草のお浸し、玉子焼き、ひじき煮、チキンナゲット、ミニトマト
４. ３色丼、ブロッコリー、人参のコンソメ煮、チキンナゲット
５. ハムカツ、ピーマンとベーコンの中華炒め、ちくわのマヨ七味、ネギ入り玉子焼き、ブロッコリー、人参の出汁煮、ミニトマト
６. ナポリタン、うずら卵の目玉焼き、塩むすび、ミニトマト、ブロッコリー
７. 塩鮭、さつまいもの甘煮、いんげん豆の胡麻和え、ネギ入り玉子焼き、野菜炒め
８. 照焼きチキン、きゅうりの塩昆布和え、切り干し大根、ゆで玉子、人参ときゅうり、ミニトマトのマリネ
９. ハンバーグ、ブロッコリー、ケチャップパスタ、チーちく、ゆで玉子、ミニトマト、人参のコンソメ煮
同じものばかりでも、作っているだけ偉いよね〜と思いながら入れています
照焼きチキンのソースもそうだし、写真にはないですが生姜焼きのタレも、プルコギのタレも、なんでも家にある調味料で作っています、
無添加のそういうタレが売っていたとしても、買わないです。
理由は使い切るほど同じ料理を作らないからです。
お弁当だから日々似たようなものが入っていますが、夕食となると、少なく見積もって２ヶ月は同じ料理を作りません。
２月１日に作ったものは、少なくとも４月以降にしか作らないので、市販のタレだと、開封して何ヶ月も経つと保存料の入っていない無添加のものだと少し怖いなぁと思うので、買いません。
王道な焼肉のタレだけは買っています。
焼き肉炒めとか、ペッパーランチ風のビーフライスに使うので、それだけは買っています。
矛盾してますかね・・・笑
何でも作るけど、手を抜けるところはとことん抜く。
疲れがたまってしんどいとか、おかずがなくて困るときは何日間もおにぎりだったりももちろんします。
でも、そのおにぎりに手作りのお味噌汁とかスープがあるだけで違うと思うので、なるべく汁物だけでも作るようにしています。
よほど作れない時は、夕飯だけはしっかり栄養たっぷりのものを作る！とか、バランスを考えて手作りしています。
毎日手作りで無添加のお弁当を作っていると、食費どうなんねん！と思う方！！
お昼に豪華なお弁当を期待してるんじゃないですか？
我が家は、お弁当に豪華な食材やおかずは入れません。
豪華なおかずは夕食時に出来たてを♡、熱々で♡と考えているので、お弁当はあくまでお腹を満たすため。くらいにしか考えていません。
たまにネットで豪華な、食費かかってそうなおかずがドーーーンと入ったお弁当を見かけますが、すごいなぁと関心します。
わたしはうなぎドーーンとか、とんかつドーーーンなんて入れたことありません。
夫は鶏の唐揚げが好きなんですが、お弁当に入ることはほとんどありません。
夫も冷たい唐揚げより、夕食時に熱々の揚げたて唐揚げを食べたい！という考えなので、まぁ〜入りません。
まれに、夕食時にたくさん揚げてお弁当用に少し残しておくことはありますが、あったらあっただけ食べたい強欲な夫は、お弁当用に残すより全部食べさせろ！！とライオンのように牙を剥いてくるので、お弁当に入ることは基本的にはないですね＾＾
年に１、２回お弁当に入るかどうかです。
お弁当のメインはコストコで大量に買ったサバや、ふるさと納税で頂いた鮭や、豚肉、鶏肉を使用することが多いです。
ささみカツとか、生姜焼きとか、チキンのマヨポン焼とか。
牛肉ももちろん入れてますよ、牛ごぼう炒めとか肉じゃがにして入れたり、たまに焼き肉にして入れることもありますが、やっぱり熱々が美味しいですもんね。
なるべく、常備菜としてたくさん作って、夕食やお弁当に少しづつ入れて食べています。
冷凍食品より安上がりだし、手作りだから添加物の心配もいらないので、わたしにはこのやり方がとてもあっています。
明日朝起きる自信ないなーってときは、前もって作れるものだけ夜のうちに作っています。
タレだけ配合しておくとか、野菜湯がいておくとか。
そうそう、わたし、電子レンジも使わないんです。
電磁波が気になるので。
時短の為とか
ラクさを求めて
より、
身体のことが第一だと思っているので、時間がないなら作らないし、ラクしたいならおにぎりと決めているので、電子レンジ使わないんです。
だから、前の日に湯がいておくとか、そういったやり方で作っています
それを知っている夫は、お弁当を作ることに対して「大変なのにありがとう」としっかり言葉にして言ってくれます。
おかずに対して文句や不満は言われません。
冷凍食品を入れていたら文句言うのかは分かりません。
入れないので、想像もできません。
でも、ていねいに一つひとつに時間をかけて作っていると分かれば、毎日同じものが入ろうとも文句なんて言えませんよね。
たとえ寝ぼけて作った塩辛い玉子焼きが入ろうとも、味の薄すぎるお浸しが入ろうとも、夫がなにか言ってきたことはありません。
言われないので、そんなものも入れ放題です
ていねいに『手づくり』するお弁当
作る側も毎朝のたのしみになるし、作ってもらう側は一つひとつ時間をかけて作られていると思うと、昼からも頑張ろうと思えますよね
わたしは昔にお母さんが作ってくれていたお弁当の有り難みを感じながら日々ていねいに作り、夫はそのお弁当を食べて昼からの仕事の活力にする。
いいですよね♡
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仕事の時間が不規則だからお弁当は作らない、作ってもらえない、という人もたくさんいるのかもしれないですね。
夫の仕事も時間が不規則なので、周りの方たちは持参したお弁当ではないそうです。
朝は暗いうちから仕事に行き、夜は街が静かになってから帰宅する、、確かにお弁当を作るのは大変です。
こんな仕事だからこそ食生活だけはしっかり整えないといけない、そう思うので、日々お弁当を手づくりしています。
・・・だったら豪華なもの入れてあげて！！と言われそうですね。
豪華なものかぁ・・・
もしお昼ごはんは豪華なものがいいから、毎日愛妻弁当は嫌だと言われたら、毎日うな丼とかステーキランチ食べる余裕あるの？って言っちゃうだろうなー
お金がなくなったからお弁当作ってって言われても、そんな都合よく作らないよ？と少しキツめに言うと思います。
コンビニのお弁当に飽きたからとか、そんな御託を並べても作らないだろうなー
お昼ごはんに重きをおいて仕事をがんばっている人や営業職で外回りが多い人にはおすすめできませんが、手づくりお弁当、いいですよ
自分の身体のため、大切な人の健康のために少し時間がかかっても手づくりのおかずが入ったお弁当、作ってみてください
やさしい気持ちになりますよ
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５９. マイホームか賃貸物件、わたしが迷わず賃貸を選ぶ理由
こんにちは☀
愛する猫たちと夫と賃貸アパートに住むsei Mommyです。
長年、夫家族とひとつ屋根の下で同居をしていました。
数年前に猫たちと夫と
互いの実家の中間にある場所にペット可賃貸があり、迷わずそこに移り住みました。
ストレスがものすごくあり、気が狂いそう、、、
ほぼ狂っていたので（笑）
家を建てて出ることも考えましたが、若かったこともあり、
簡単に決めるのはよくないと思い、
マイホームはしっかり人生設計ができるようになってからにしようと諦めました。
今思えば、それがいちばん良い選択だったと思います。
お題「みなさんは賃貸派ですか？ 持ち家派ですか？ 最近家を買ったのですが、家の間取りを見るのが好きでいろいろな家に住める賃貸も改めて魅力的だなと思いました。皆さんはどちらですか？」
わたしは賃貸派です。
田舎に住んでいるので、子供ができた時、私立に行きたいだとか、インターナショナルスクールに行きたいなんてことになったら電車で１時間半〜２時間半はかかってしまいます。
小学１年生が毎朝早起きして、予定時刻の前に着くように家を出て、駅まで数分歩き、電車を３，４本乗り換えて通うなんてことになったら・・・田舎に、一時の感情で家を建てたことに後悔するのは目に見えています。
わたしの場合はね＾＾
だから、家を建てるなら土地が安いところ！とか、この景色が好き！とか、子供ができたらマイホーム！！なんて風に決めるのは・・・私たち夫婦にはできませんでした。
子どもの将来を考えたら、過疎地に建てることはやめたい。
でも、きっと子どもがいたら田舎でのびのび育てたいと思うだろうな。
今住んでいるところが田舎なので、
小学校の全校人数も少なく、
個性を活かして過ごすには窮屈ではないか、、
子ども同士だと個性としてではなく"変なやつ”として扱われるのではないか、、
孤立したり いじめの対象になるのではないか、、
人数の少ないクラスでいじめにあったり、
変な目でみられるようなことがあれば子どもは逃げ場を失う。
そういった不安もあります。
賃貸だったらいつだって引っ越せる。
持ち家になると、そういった時に躊躇してしまうのではないか。
お金に余裕がたくさんある、売りに出すとかまた別の場所に家を建てるとかが簡単にできるのであれば持ち家派だったかもしれませんが、現実的に出来かねるので・・・
賃貸かなと思います😊
賃貸だと家賃がもったいないよ！という考えの人もいると思います。
持ち家だったら後々自分のものになるよ！！
家賃払い続けるなんて馬鹿だ！と笑う人がいるのは周知の事実です。
でもね、
賃貸だからの利点もたくさんあります。
★利点★
- ご近所問題があった場合、我慢して住み続けなくてよい
- 給湯器や水道等の故障時の費用は大家持ち
- 築年数が古くなった場合のメンテナンスにお金がかからない
- マイホームだと築●●年でも賃貸だったらいつでも引っ越して新築に住める
- ご近所付き合いしなくてもよい
- ゴミ当番や地区の行事、役員等与えられることはない
- 部屋数や間取りをその時のライフスタイルに応じて選べる
- 将来子どもに(親の財産という名の家)財産問題で悩ませない
家賃はお金の無駄遣いなのではなく、しっかり考えているからこそなんです。
お金がないからマイホームを建てれないのではありません。
空き家問題に加担したくないから
将来、かわいい子どもがお父さんお母さんが頑張って建てた家に、
毎日働いてローンを払い終えた家に、住んでくれるとは思えない。
古くなればどんなに頑張って働いて建てたマイホームも、傷んできまます。
電化製品も古くなると故障するでしょう。
そんな時に賃貸のわたしは電化製品だけ買い替えますが、
マイホームの人は床を直したり、傷んだカーポートにもお金がかかりますよね。
簡単に、家賃は無駄遣いと言って馬鹿にした人はここで苦しむことでしょう。
そこで一言『お前んちは賃貸だからいいよな〜』と
賃貸派でずっと賃貸に住んできた人はここで言い返しましょ。
『そういう先のことを考えて賃貸なんだよ』と。
きっと馬鹿にしてきた人は
苦虫を噛み潰すことでしょう。
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別に持ち家だっていいんです。
賃貸の人のことを笑ったり、無駄遣いみたい言い方を決してしないでくださいね❁
持ち家だからできることってたしかに多いし、制限もない。
自分好みのキッチンに好きな間取り、子どもがどんなに走ってもよい。
持ち家は夢です✨
料理好きのわたしは、広いキッチンに広いパントリー、、すごく憧れます。
この先、絶対自分の家を建てることはない！ってわけではありません。
賃貸のメリットが多すぎて、まだ見ぬ子どもと将来のことを考えるとその決断に至らないだけですので、持ち家派の方たちにとって、また持ち家に住んでいる方にとって、気分を害する解答となってしまったこと、申し訳ありませんでした。
こういう考えの人もいます。
どうか、お金がないからでしょとか、家賃なんて無駄といった考えがあっても
周りの賃貸暮らしのお友達に対してそういった言葉を浴びせないでください。
わたしは、、 賃貸に住むわたしたちは、、
持ち家の人に確かに憧れは少なからずあります。
でも、よく考えた上で、賃貸なんです♡
いいもんですよ、賃貸暮らしも。
まいにちたのしく、過ごしてますよ。
月が綺麗な日にはベランダから月を見るし、
家の前の桜が咲けばうれしい、やさしい気持ちで桜も見ます。
家の前の一軒家に住む子どもたちの遊ぶ声が聞こえたら、ほっこりもします。
自分にとっていちばん良い選択をしていれば、しあわせにたのしく過ごせますよね
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５８. 流行りに乗れない？乗らない？
こんにちは😊
きょうは《流行りに乗れない？乗らない？》について
お話しようと思います。
わたしは無添加生活、いや、ゆるめの無添加生活を送っているピチピチの３０代専業主婦です。
わたしは結婚前の１０代の
今よりさらにピチピチだった頃から、流行りにはあまり興味を示さない、流行りものより好きなものの方が良いというような、年頃の女の子には少し珍しい？タイプの女の子でした。
高校生の時には、男友達に「ファンキーな服装やなw」と小馬鹿にされたこともあるくらい・・・我が道を行く★そんな女の子でした。
流行りの服が自分のスタイルに似合わないとか、流行りの食べ物は田舎にはなかったり、様々な理由があったのを記憶しています。
別にそんなに欲しいと思わない、そんなものにお金をかけたくない。
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自分に似合わないカンカン帽👒は被らない←その世代ですww
背中丸見えのワンピース👗は着たくない！
そう思っていました。
今だと、韓国のお菓子や飲み物かなっ。
わたしはどれだけ流行っていても
購入しません。
どれだけ有名なインフルエンサーが美味しそうに食べていても、メディアで紹介されていても、たとえマツコデラックスさんが美味しいと言ったとしても、着色料や甘味料、化学調味料が入っているので購入することはありません。
ティンカロンとか、地球グミとか、辛い麺とか、スナック菓子とか、ピンク色の飲み物とか、トッポギとか、、、
よほど食べたい時は自分で作ります。
もちろん添加物は使わずに作るしかありません。
食べたことのない料理を、味を想像して・・・
市販のタレや素を使うわけにはいかないので、原材料を見て、使われている調味料と味の感想を見たりして、自分で見様見真似で作っています。
一度や二度くらいは食べれば良いじゃないか。
ーーーーーーーーと、お思いになるかと思いますが、一度食べて美味しいと、💉麻薬💊と一緒でもっと食べたい！と思うと思います。
添加物ってそういうものなので。
なので食べないんです。
どれだけの人がメディアを見て、
好きなインフルエンサーやモデルを見て、
そういった流行りものを食べているかは分かりませんが、それってなんの為に食べていますか？
インスタに載せるため？？
友達や同僚と話を合わせるため？？
身体に本当に良くないとわたしは思います。
できることなら、食べないと言う選択肢も持って欲しいです。
流行りに乗らない、そんな人が多くいても良いと思います❤️
わたしは専業主婦になってから、流行りに乗っていなくても、なんら恥ずかしいことはありません。
今の人付き合いがどれだけ続くか分からないし、友達なら理解を得ることもできると思うので、流行りものが大好き！！健康のことより食べたいものを食べたい！と言う人以外は、今一度流行りに乗る、乗らないについて考えてみてほしいです。
流行りのファッションより、これだけ災害が多くなっている今は、防災グッズにお金をかけて欲しい。
可愛いロングコートより、蓄電池を！
かっこいいブランド時計より、非常食を！
そんな風に思います。
流行りに左右されずに、自分らしく、自分の好きなものとの生活が一番幸せだと思います❤️
無添加生活をしてほしいから言っているわけじゃないです、心身ともに健康寿命を伸ばしてもらいたいから発信しているだけです😊
気を悪くされた方、申し訳ありません。
これはわたしの考えであり、そういった人が増えて欲しいと思い、書いています。
どうか、この
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５７. 我が家のおでんの作り方
最近、怖い夢ばかり見るので寝るのが少し怖いです
こんにちは😊
今日はわたしが大好きなおでんについて書こうと思います。
誰がキョーミあんねん！と思うかもしれませんが、まぁまぁ♪
無添加生活してる人のおでんの作り方を聞いてください♪
まず、おでんの具材について書いていきますね🍢
普通のスーパーで売っているひら天(さつま揚げ)やゴボ天などの練り物は添加物が含まれているので食べれません。
無添加スーパーに行くか、近くになければ魚のすり身を買って自分で作るか、ネットで購入しておくしか手に入れることができません。
※わたしはOisixで購入しています。
ちくわは、以前はイオンで無添加ちくわが買えたのですが、今は無添加スーパーかネットで購入するしか手に入りません。
アミノ酸が使われているものばかりで、ほんとに練り物は近くのスーパーで買えないんです。
少しくらい！！と思うかもしれませんが、、出汁にどっぷり浸かると思うと、やっぱりそこは妥協したくないので、取り寄せてでもたとえお金がかかろうとも、添加物の含まれていないもので作るようにしています。
練り物だけでいうと、無添加のものはスーパーで買えるものと比べると倍以上の値段がしているような気がします。
スーパーで買い揃えないので分かりませんが😂
串に刺さっている牛すじも添加物が使われている場合があるので、お肉屋さんで買うか、自分で串に刺すようにします。
まれに添加物のない串に刺さった牛すじもあるので、それがあればラッキーです✌️
タコも、蒸しタコの場合は添加物を使用して赤いタコ🐙に変身させているので、添加物の使われていない生タコか蒸しタコを購入します。
わたしは鶏手羽元に焼き目をつけて、おでんのスープで💕圧力鍋で５分ほど煮込んでクタクタホロホロになるようにしておでんに入れています。
大根、たまご、じゃがいも
あとは厚揚げとかこんにゃく😀
入っているものは他の家と変わらないです♪
練り物、厚揚げや餅巾着の油揚げはしっかり油抜きをして、牛すじも油抜き、大根は下茹で、たまごは茹でたまごに・・・
出汁はもちろん！
おでんの素ではなく和風だしと醤油、みりん、砂糖、塩で作ります。
昆布をぷかぷか浮かしておく時もあります。
おでんの素は結婚当初から使ったことがなかったので、使い方がわからないのと、無添加生活になってからはアミノ酸が入っているので買えないのが、おでんの素を使わない大きな理由です。
家にある調味料でできるので、何も具材がなくても大根とたまご、こんにゃくだけでおでんを作ることもできるのでいいですよ❤️
おでんは下茹でするものが多くて面倒ですが、コンビニで売られる前に・・・
欲しくなる前に作るのが一番いいんです😊
今でも、寒くて仕方ない時にはおでんを作るようにしてます🍢
これだけ無添加のものを揃えるのは大変なので、見つけた時に買って冷凍しておきます。
おでんを作りたい時にすぐ作れるように、近くのスーパーで買えないものは特に買い置きして冷凍しておきます。
仕方なく悪いものを食べるのではなく、こだわるところはしっかりこだわって、良いものをしっかり選んで調理し、身体に優しい食事をとれるようにしています。
綺麗事だけじゃいかないのも事実だけど、、
できることはやろう！！
そう思って、大切な人とながく健康で一緒に生きれるように丁寧な暮らし、丁寧な食事を心がけています。
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