きのうのお夕飯は高野豆腐、わかさぎの南蛮漬け、きのこのソテー、
目玉焼きとカツカレーを作りました
わが家のカツカレーの時のカレーは
具材がゴロゴロしたカレーとは違い、お肉以外の具材は全てブレンダーにかけて
さらさらな・・・
カツに合う仕様のカレーにしてあります★
カレーは作ってありましたが
カツがね、正しくはカツにする豚ロースも豚ヒレ肉も牛ロースも何もなかったんです
家から徒歩2分ほどのところに揚げ物屋さんがあるので
そこで買ってみようと考えて、カツカレーにしたんです^^
もしカツが売り切れていたら
カツカレー仕様のカレーはとってもむなしい。
お店ではカツが店頭になく、聞いたら揚げてもらえたので
揚げたてを購入できました^^
カツが無かったらエビフライ、コロッケでもいいなぁと思っていたけど
最終的にはカツが買えてよかった♩
一種の賭けだよね~
帰ってすぐお夕飯に♩
家で揚げ物をすると洗い物はすべてギトギトになるし
油の処理も大変だけど
買ってきたら何も面倒なことはなく
しかも揚げ物屋さんのだから油が良いからなのか美味しいし
何より月に1回くらいの揚げ物なら油を保存しておいても
数回使うことは酸化してしまうので難しいし
買う方が色々といいんですよね^^
ということで
もう今度から購入しようと思います。
家で揚げ物をするとしたら唐揚げくらいかなー
今回行った近所の揚げ物屋さんは
地元では昔からある有名なお店なんです
夏場とかは揚げ物をするのが地獄なので
ここで買おうと決めました
添加物もスーパーのお惣菜よりはいいだろうと思うので
もうとんかつもエビフライもここで購入しよう。
わたしは買わなかったけど
揚げ物以外のお惣菜も置いていたので
夏バテで作れない時は2分歩いてここで買って食卓に並べよう
面倒なとき、面倒なところは手抜きも必要ですよねー
夫も喜んで食べてくれていたので
妻は今度から手抜きします^^
という宣言w
店頭になかったので大きさが分からずひとり1枚買ったら
多すぎて残ったけど
時間が経っても、次の日でもベタベタにはならず
朝でも冷えてても美味しかったです
朝からとんかつ食す夫婦、まだまだやんちゃです^^
夫婦ともに寝起きでラーメン食べれるw
いや、食べないよ?
食べないけど食べれる。
朝からガッツリ焼肉でも食べれる。
昔は朝から父と姉がラーメン食べていたので
どこの家も、誰もかしこも朝から何でも食べれると思っていた
食に関して、重いとか軽いとかがわからなかったんですよねー
今でもよくわかっていないですw
夫とは食が合うのでほんと良かった。
朝からとんかつ食べれない人が夫なら
朝食にとんかつ出したらちゃぶ台ひっくり返されてたね。
※ちゃぶ台では食べていません
そんなことを思う花の金曜日。